Cookies Healthy

Cet après midi j'ai testé une recette de cookies healthy sans beurre et sans oeufs. J'ai trouvé la recette sur internet mais je l'ai pas mal modifiée au niveau des dosages. 

Ca vous a donné l'eau à la bouche et je comprends parce que les 8 cookies n'ont pas fait long feu à la maison ! La prochaine fois j'en ferai plus... 

Ingrédients : 

- 2 bananes bien mûres

- 100 grammes de flocons d'avoine

- 3 cuillère à soupe de Canderel (ou sucre de ce type) si vous préférez du sucre classique, à votre guise

- petites de chocolat

Préchauffez le four à 180°.

Ecraser les 2 bananes, les mélanger aux flocons d'avoine et ajouter le sucre. 

Déposer l'équivalent d'une cuillère à soupe de ce mélange sur la plaque du four sur laquelle vous aurez mis au préalable une feuille de papier cuisson. Ecrasez un peu les petits tas pour leur donner la forme d'un cookie. Pas besoin de trop espacer les cookies sur la plaque, ils ne se déforment pas à la cuisson. 

Disposez les pépites de chocolat sur chaque cookies (pour une touche gourmande). Enfournez pendant 16 min en chaleur tournante. Surveillez bien la cuisson, selon le mode de chauffe de votre four il faudra peut-être mettre plus ou moins longtemps. 

Sortez les cookies du four dès qu'ils commencent à dorer. Laisser tiédir et DE-GU-STEZ !!! 

BON APPETIT !